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蒸包子用小蘇打還是堿

?蒸包子一般使用小蘇打（蘇打粉）作為膨松劑，而不是堿（堿水）。

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蒸包子用什么酵母好

?蒸包子通常使用普通的干酵母或活性干酵母。

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蒸包子用的紙是什么紙？

?蒸包子時(shí)通常使用的是蒸籠紙，也叫蒸布、蒸紙或蒸布紙。

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蒸包子水面比例多少

?通常來(lái)說(shuō)，蒸包子的水面比例為面粉和水的比例。

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蒸包子的蒸爐有幾種

?蒸包子的蒸爐主要有以下幾種：

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蒸百葉包怎么蒸好吃

?蒸百葉包的關(guān)鍵在于火候和蒸的時(shí)間，以下是簡(jiǎn)單的步驟：

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