牛肉湯包培訓
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生煎包和水煎包都是中國傳統的面點之一,它們之間的主要區別在于烹飪方法和口感。
生煎包是先在平底鍋上煎底部,然后蒸熟頂部,因此底部通常較脆,上部較軟。而水煎包是在平底鍋上煎底部后,再加水蒸煮,使得整個包都保持柔軟,沒有像生煎包那樣分層的口感。
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