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烤油條，這是一種別出心裁的新嘗試，將經典的油條在烤箱中焙烤，保留了其外酥內軟的口感，卻減少了油炸的油膩感。讓我們一起來學習如何在家中輕松制作這款美味的烤油條吧！

材料準備：

中筋面粉 2 杯

酵母 1 小匙

溫水 1 杯

白糖 1 大匙

鹽 1/2 小匙

食用油 2 大匙

步驟：

準備面團： 在一個大碗中，將溫水加熱至微溫，加入白糖和酵母，攪拌均勻，待酵母激活。然后加入中筋面粉和鹽，逐漸攪拌成面團。

揉面和發酵： 將食用油加入面團中，繼續揉搓至面團光滑有彈性。覆蓋碗，讓面團在溫暖的地方發酵，直到其體積明顯增大。

整形： 取出發酵好的面團，將其揉搓并分成小塊，然后搓成細長的條狀，類似傳統油條的形狀。

烤箱預熱： 將烤箱預熱至180攝氏度。

烤制： 將整形好的油條放在烤盤上，留有一些間隔。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制15-20分鐘，直到油條表面呈現金黃色。

享用： 取出烤好的油條，讓其稍微冷卻。可以搭配喜歡的調料，比如蘸醬、豆漿或甜味的果醬。

這就是簡單的烤油條制作過程。通過烘烤，你能夠在更健康的條件下品嘗到美味的油條，同時還能在家中享受烘焙的樂趣。