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1. 材料準(zhǔn)備

主料：

油條：6根

黃瓜：1根

輔料：

生抽：適量

醋：適量

糖：適量

食用油：適量

青蒜：適量

香菜：適量

2. 制作步驟

步驟一：準(zhǔn)備食材

將黃瓜洗凈，去掉兩端，切成薄片或絲狀。油條切成段狀，備用。將青蒜和香菜切成細(xì)末。

步驟二：炸制油條

將食用油加熱至適中溫度，放入切好的油條，炸至金黃酥脆，取出瀝油備用。

步驟三：拌制調(diào)味汁

取一個(gè)碗，加入適量生抽、醋和糖，攪拌均勻，調(diào)成口感適中的調(diào)味汁。

步驟四：拌制油條拌黃瓜

將切好的黃瓜絲與炸好的油條放入一個(gè)大碗中，均勻倒入調(diào)好的調(diào)味汁，用筷子輕輕拌勻，確保每一根油條和每片黃瓜都裹上香味十足的調(diào)味汁。

步驟五：點(diǎn)綴與食用

將拌好的油條和黃瓜擺放在盤中，撒上青蒜和香菜末作為點(diǎn)綴，即可端上餐桌。

3. 小貼士

在拌制調(diào)味汁時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整生抽、醋和糖的比例，使其更符合個(gè)人口味。

油條炸制時(shí)要掌握好油溫，過熱會(huì)導(dǎo)致油條表面焦黃，影響口感。

可以根據(jù)個(gè)人喜好添加適量的辣椒油或花生醬，增添口味層次。

這款油條拌黃瓜的小食清新可口，酥脆與爽脆的完美搭配，讓你在忙碌的生活中也能品味到家的溫馨。試試這簡單又美味的家常小食，給你的日常生活增添一份不一樣的味道。