牛肉湯包培訓
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油條不酥脆可能有幾個原因。
首先,油溫可能不夠高,導致油條炸制時不夠脆。其次,面團可能沒有發酵足夠長的時間,發酵不足也會影響口感。另外,使用的油質量和種類也可能影響油條的脆度。最好確保在適當的油溫下炸制,并留意發酵時間和油的選擇。
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