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早餐油條是許多人喜愛的經典早餐之一，其香脆可口的口感讓人回味無窮。要制作出最美味的早餐油條，以下是一份簡明的制作說明。

材料準備：

中筋面粉

酵母

溫水

少許鹽

食用油

制作步驟：

激活酵母： 將適量酵母加入溫水中，稍加攪拌，讓酵母慢慢激活。等待幾分鐘，直至出現泡沫。

混合面粉： 將中筋面粉和少許鹽混合在一起。逐漸加入激活好的酵母水，同時不斷攪拌，直至形成均勻的面團。

揉面： 把面團放在桌面上，用手掌揉搓至面團變得光滑有彈性。這一步通常需要10-15分鐘。

發酵： 將揉好的面團放在盆中，蓋上濕布，放置在溫暖的地方進行發酵，直至面團體積明顯膨脹。

制作油條形狀： 將發酵好的面團取出，分割成小塊，搓成長條形狀，如同制作面條一樣。

油炸： 將食用油燒熱，將搓好形狀的面團放入油鍋中炸至金黃酥脆。

瀝油： 取出油炸好的油條，放在廚房紙巾上瀝去多余的油分。

享用： 將制作好的油條配以喜歡的蘸料，如豆漿、豆腐腦等，即可享用美味的早餐。

記得在制作過程中保持耐心和細心，確保每個步驟都得當，才能制作出口感酥脆、香氣四溢的早餐油條。