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制作羊油餅的食譜有很多種，以下是一種簡單的做法：

材料：

中筋面粉 300 克

溫水適量

鹽 3 克

羊油 50 克

步驟：

將中筋面粉放入大碗中，逐漸加入溫水，揉成光滑的面團(tuán)。

在面團(tuán)中加入鹽，繼續(xù)揉搓均勻。

將揉好的面團(tuán)餳15-20分鐘，使其更加柔軟。

將羊油融化成液體狀，稍稍冷卻。

將融化的羊油慢慢倒入面團(tuán)中，揉勻，直到羊油完全被面團(tuán)吸收。

將揉好的面團(tuán)分成小劑子，搟成薄餅狀。

在平底鍋中加熱，放入搟好的面餅，兩面煎至金黃。

羊油餅即可享用，可以搭配喜歡的配菜或調(diào)料。

希望你喜歡這個(gè)羊油餅的做法！