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小籠包的包法有多種，以下是其中一種基本的包法：

搟面皮： 將發酵好的面團搟成薄皮，中間稍厚一些，邊緣薄。

包餡： 將餡料放在薄皮中間，注意不要放得太多，以免包不好。

褶邊： 將薄皮的邊緣往上褶，形成褶皺。可以選擇不同的褶法，其中比較常見的有：

扭褶法： 將邊緣褶成蒲扇狀，留一小口露餡。

對折褶法： 將邊緣對折，然后捏緊封口。

整形： 將包好的小籠包整形成圓形，確保底部平整。

這是一種基本的包法，但各個地區和餐廳可能有不同的傳統包法。包法的不同也會影響小籠包的外形和口感。嘗試不同的包法，找到適合你口味的方式吧！