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家常肉盒子的制作方法如下：

材料：

面皮：面粉、水

餡料：豬肉末、蔥姜末、香菜、醬油、鹽、胡椒、香油等

步驟：

和面： 將面粉逐漸加入水中，攪拌均勻至形成面團。揉搓至面團光滑，然后靜置松弛一段時間。

準備餡料： 將豬肉末與蔥姜末、香菜等餡料混合，加入適量的醬油、鹽、胡椒和香油，攪拌均勻入味。

搟面皮： 將面團搟成薄片，大小適中，使其能夠包裹足夠的餡料。

包餡： 將餡料放在面皮中央，然后將面皮對折，捏緊邊緣，形成肉盒狀?？筛鶕€人喜好調整肉餡量。

整形： 可以根據個人喜好，將肉盒的邊緣進行一些裝飾，使其看起來更有食欲。

烹飪： 肉盒可以選擇蒸、煮或者煎的方式進行烹飪，家常做法通常選擇煮或蒸。煮至肉盒浮起即可，蒸至餡料熟透。

享用： 煮好的肉盒可以搭配一些蘸料，如醋、生抽、辣椒油等，增添口感。

這是一種簡單而美味的家常肉盒子做法，可以根據個人口味進行調整。記得保持食材的新鮮衛生，并享受制作美味的過程。