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發油條面的時間會受到多個因素的影響，包括溫度、使用的酵母種類和面團的配方等。一般來說，發油條面需要1到2個小時左右。

具體時間取決于以下因素：

溫度：較暖和的環境會促進面團的發酵，所以在溫暖的環境下發酵時間可能較短。

酵母：使用活性酵母會加快發酵速度，而使用干酵母可能需要更長的時間。

配方：面團的配方中添加了糖分和脂肪，會影響發酵速度，通常來說添加了糖分和脂肪的面團會發酵得更快。

總的來說，最好根據具體的配方和環境溫度來控制發酵時間，以確保面團發酵至適當的程度。