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制作蘿卜蒸包子的食譜如下：

材料：

中筋面粉

酵母

白糖

溫水

鹽

雞蛋

食用油

蘿卜

蔥姜蒜

醬油

鹽

白胡椒粉

步驟：

制作面團：將面粉加入盆中，加入溫水攪拌，慢慢加入酵母和白糖，揉成光滑面團。靜置發酵至面團膨脹。

準備餡料：將蘿卜切成細絲，蔥姜蒜切末。在鍋中熱油，加入蔥姜蒜爆炒，加入蘿卜絲炒熟，調入適量醬油、鹽和白胡椒粉，攪拌均勻，晾涼備用。

揉面皮：發酵好的面團取出，揉搓排氣，分割成小劑子，搟成薄面皮。

包餡：將搟好的面皮包入事先準備好的餡料，收口捏緊。

蒸包子：將包好餡的包子放入蒸鍋，大火蒸15-20分鐘即可。

蒸好后，即可食用。