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餐飲店長培訓課程的內容通常涵蓋以下方面：

業務管理： 學習餐飲行業的基本原理，包括經營策略、成本控制、盈利分析等。

團隊管理： 培訓店長在領導和激勵團隊方面的技能，包括招聘、培訓、調度和績效管理。

客戶服務： 提升對客戶需求的理解，學習提供高質量的服務、處理投訴和建立顧客忠誠度的方法。

食品安全和衛生： 熟悉食品安全法規，學習維持衛生和食品安全標準的實踐方法。

銷售和營銷： 了解推廣策略、市場營銷和銷售技巧，以提高餐廳的知名度和盈利能力。

庫存管理： 學習有效的庫存控制、供應鏈管理和采購技能，以確保存貨的充足和合理利用。

財務管理： 理解餐廳財務報表，掌握預算編制、財務分析和財務決策的基本原則。

技術應用： 熟悉餐飲管理軟件和技術工具，以提高運營效率和數據分析能力。

這些課程內容旨在幫助店長全面了解和應對餐飲業的各個方面，提高管理和領導能力。具體內容可能因培訓機構而異。