制作農(nóng)村油餅的步驟如下:
材料:
面粉
沸水
冷水
鹽
食用油
步驟:
將適量面粉放入大碗中。
慢慢加入沸水,同時(shí)用筷子快速攪拌,直至形成面糊。
繼續(xù)攪拌,逐漸加入適量的冷水,直至面團(tuán)變得光滑有彈性。
加入少量鹽,繼續(xù)揉搓均勻。
將揉好的面團(tuán)分成小面塊,搓成圓形餅狀。
在平底鍋中加熱適量食用油。
將面餅放入鍋中,煎至兩面金黃。
取出瀝干多余油分,即可食用。
這是一種簡單的農(nóng)村油餅做法,你可以根據(jù)口味的喜好調(diào)整添加其他食材。