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煎包的餡料可以根據個人口味來選擇，不同的餡料可以創造出各種不同的風味。以下是一些受歡迎的餡料選擇：

豬肉大蔥餡：這是最經典的餡料之一，豬肉的鮮美和大蔥的清香搭配得天衣無縫。

牛肉香菇餡：牛肉的濃郁口感與香菇的鮮香相結合，味道鮮美。

雞肉玉米餡：雞肉嫩滑，加上玉米的甜脆，口感豐富。

素菜餡：如白菜豆腐、韭菜雞蛋等，適合喜歡清淡或素食的人群。

海鮮餡：比如蝦仁搭配雞肉或豬肉，清新且富有海洋風味。

三鮮餡：通常包含肉類、蔬菜和海鮮，口感豐富，營養均衡。

當然，你也可以根據自己的喜好創新餡料，比如加入不同的調味品或蔬菜。關鍵在于肉和配菜的比例要適宜，以及餡料要調味均勻，這樣做出來的煎包才會更加美味。