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蒸包子的時間通常取決于包子的大小和蒸鍋的類型。一般來說，以下是一些常見的參考時間：

對于中等大小的包子（直徑約7-10厘米），在中火上蒸約15-20分鐘通常是合適的。

如果包子較大，可能需要增加幾分鐘的蒸煮時間。

小型包子（如小籠包）則可能只需蒸10-15分鐘。

請注意，這些時間是在水開后開始計算的。另外，蒸完包子后，最好讓包子在蒸鍋內(nèi)靜置一兩分鐘再開蓋，以避免熱氣對皮造成的突然沖擊導致包子塌陷。