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制作內蒙古黃油餅需要一些特定的步驟和材料。以下是一份詳細的做法：

材料：

面粉

黃油

清水

鹽

做法：

將面粉、鹽和溫水混合，攪拌成面團。

把黃油切成小塊，加入面團中，繼續揉搓，直到黃油完全被面團吸收。

將面團揉成一個大球，并讓其靜置30分鐘至1小時，使其充分發酵。

面團發酵后，取出并分成小塊，每塊約為手掌大小。

將每塊面團搟成薄餅狀。

在平底鍋中加熱黃油，然后把薄餅放入鍋中煎炸，直到兩面金黃酥脆。

取出油餅，瀝干多余的油，即可食用。

內蒙古黃油餅的口感酥脆，味道濃郁，是一道美味的傳統小吃。你也可以根據個人口味，添加一些調料或餡料，如蔥花、芝麻等。