咸油餅是一種美味可口的烤制面食，制作簡單，下面是咸油餅的家常做法：
材料：
中筋面粉：300克
溫水：約150毫升（根據面粉吸水情況適量調整）
食用油：50克
鹽：5克左右（根據個人口味適量調整）
蔥花或香菜：適量（可根據喜好添加）
做法：
制作面團：
將中筋面粉放入大碗中，加入鹽，慢慢加入溫水，邊加水邊攪拌成面團。
將面團揉至光滑，蓋上濕布或保鮮膜，靜置松弛15-20分鐘。
分割和搟面：
將靜置好的面團分成若干個小面團，每個小面團搟成薄餅狀，厚度約為2-3毫米。
涂油和撒鹽：
在搟好的薄餅表面均勻涂抹食用油。
可根據個人口味，撒上適量的鹽，并可以撒上一些蔥花或香菜增加香味。
卷起和搓成圓形：
從一端開始，將涂抹了油的薄餅卷起，成為長條狀。
將卷起的長條搓成一個圓形的螺旋狀。
烤制：
預熱烤箱至200攝氏度。
將搓好的油餅放在烤盤上，放入烤箱烤約15-20分鐘，或直到餅的表面金黃酥脆即可。
享用：
取出烤好的咸油餅，切成小塊，可以直接食用或配上喜歡的蘸料或醬料。
咸油餅制作簡單，口感酥脆香濃，適合作為早餐或下午茶的小吃。您也可以根據個人口味調整配料和烘烤時間，制作出您喜愛的咸油餅。祝您做出美味的家常咸油餅，享受美食時光！
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