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油條通常使用食用油來炸制。常見的炸油包括大豆油、花生油、玉米油等。
選擇何種油炸油條主要取決于個人口味和當地的風俗習慣。不同的油在炸制過程中可能會給油條帶來不同的口感和香味,但基本上,只要是適合高溫炸制的食用油均可用來炸制油條。
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