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花生油餅是一道美味可口的小吃，香脆的外皮和內(nèi)里的柔軟口感使其成為許多人鐘愛的小吃之一。以下是制作花生油餅的簡易步驟，帶你一步步領略制作的樂趣。

所需食材：

面粉

溫水

鹽

花生油

花生碎（可選）

步驟：

準備面團： 將適量的面粉放入一個大碗中，慢慢加入溫水，同時攪拌，直到形成一個光滑的面團。這是制作花生油餅的基礎，確保面團柔軟且有彈性。

調(diào)味： 在面團中加入適量鹽，可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。如果喜歡香味濃郁的花生味道，還可以加入一些花生碎。

分割面團： 將面團分成小塊，這樣更便于搟成薄片。可以根據(jù)個人喜好調(diào)整小塊的大小。

搟面： 使用搟面杖將每個小塊搟成薄片。要保持均勻的厚度，以確保烹飪時受熱均勻。

加熱花生油： 在平底鍋中加熱適量的花生油。確保油溫適中，不要過熱，以免面餅炸制時過快變焦。

炸制面餅： 將搟好的面片放入鍋中，炸至兩面金黃。注意翻面時要小心，以免濺油。

瀝油： 用廚紙吸去多余的油，確保油餅外皮保持脆脆的口感。

享用： 將炸好的花生油餅擺盤，可以搭配喜歡的醬料，或者直接享用原味。美味的花生油餅就完成啦！

這個簡易的制作過程希望為你帶來愉悅的廚房時光，盡情品味這款經(jīng)典小吃的美味！