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一包30年，大師私教，實(shí)訓(xùn)演練

胡辣湯餐飲培訓(xùn)課程

胡辣湯是中華風(fēng)味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，開胃健脾，源于河南省周口市西華逍遙鎮(zhèn)的“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯。

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包子大師
胡辣湯餐飲培訓(xùn)課程	胡辣湯是中華風(fēng)味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，開胃健脾，源于河南省周口市西華逍遙鎮(zhèn)的“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯。糊辣湯常見于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，其特點(diǎn)是微辣，營養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。

胡辣湯
胡辣湯是中華風(fēng)味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，	1、學(xué)習(xí)如何選擇好的胡辣湯食材，對(duì)胡辣湯食材的辨別技術(shù);	2、掌握胡辣湯食材前期的加工處理方法;	3 、不同胡辣湯食材烤制時(shí)的水，食材，以及配料的配比，胡辣湯烤制的火候以及烤制時(shí)間;	4 、胡辣湯成品的制作成本核算，胡辣湯的售價(jià)制定指導(dǎo);

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