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制作油條的面團并不復雜，下面是簡單的步驟：

材料：

面粉

酵母

清水

少許鹽

少許白糖（可選）

步驟：

準備工作：

將面粉倒入一個大碗中。

在面粉中加入少許鹽，如果喜歡口感稍甜的油條，也可以加入少許白糖。

在一小碗溫水中加入酵母，攪拌至酵母完全融解。

和面：

將攪拌好的酵母水倒入面粉中。

邊攪拌邊加入清水，攪拌成一個稍微粘稠的面團。

揉面：

將面團倒在干凈的臺面上，用手揉搓至面團光滑、有彈性，約揉5-10分鐘。

發酵：

將揉好的面團放入一個干凈的碗中，用保鮮膜或濕布蓋好，放置在溫暖處發酵，直到面團體積增大約一倍，大約需要1-2小時。

搟面：

發酵好的面團取出，放在臺面上，用搟面杖將面團搟成一定厚度的薄片。

切塊：

用刀將薄片切成適當大小的長條形狀，即將用于制作油條的形狀。

發酵（可選）：

將切好的長條形面塊再次放在溫暖處進行最后一次發酵，直到稍微蓬松。

炸制：

按照前面炸油條的步驟，將制作好的面塊放入熱油中炸制至金黃酥脆即可。

制作油條的面團過程簡單，但需要一些耐心和細心。希望這份教程能夠幫到你！