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小米南瓜粥是一道美味又營養的粥品，結合了小米的香糯和南瓜的甜蜜，不僅口感豐富，而且富含多種營養成分，是一道適合全家人享用的健康早餐或小吃。下面將為您詳細介紹小米南瓜粥的制作方法以及其豐富的營養價值。

材料準備：

小米：100克

南瓜：200克

清水：適量

冰糖：適量

制作步驟：

準備材料： 將小米洗凈，南瓜去皮去籽切成小塊備用。

煮小米： 將清水倒入鍋中，加入小米，用中小火煮至小米熟爛，粥湯變得濃稠。

加入南瓜： 將切好的南瓜塊加入鍋中，繼續用小火煮至南瓜熟透。

加入冰糖： 根據個人口味加入適量冰糖，攪拌均勻，等冰糖完全融化。

煮至粥濃： 根據個人喜好，繼續煮一段時間，使粥的濃稠度達到理想狀態。

成品享用： 將煮好的小米南瓜粥盛入碗中，香甜可口的早餐即可享用。

營養價值：

小米： 富含蛋白質、纖維和多種礦物質，有助于增強體力和提高免疫力。

南瓜： 含有豐富的β-胡蘿卜素、維生素C和鈣，對皮膚和眼睛有益，同時有助于調節血糖水平。

冰糖： 具有滋潤肺燥、潤膚美容的效果，適量的糖分也為身體提供能量。