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小籠包是一道傳統的中國點心，餡料多種多樣，以豬肉餡最為經典，同時也有一些變種和創新，以滿足不同口味的需求。以下是一些常見的小籠包餡料：

豬肉小籠包： 以豬肉為主要餡料，搭配姜末、蔥末等調味品，形成鮮美的口感。

蝦仁小籠包： 在豬肉的基礎上加入鮮蝦仁，使得餡料更為鮮嫩，帶有海鮮的鮮味。

雞肉小籠包： 使用雞肉餡料，相比豬肉更為清淡，適合喜歡淡雅口味的人。

牛肉小籠包： 以牛肉為主要餡料，口感更為韌勁，適合喜歡牛肉風味的人。

蔬菜小籠包： 適合素食者，餡料中加入各種蔬菜，如韭菜、胡蘿卜等，打造清新的口感。

豬肉鮮蝦小籠包： 將豬肉和鮮蝦仁混合，既有豬肉的鮮美，又帶有海鮮的鮮嫩口感。

蟹黃小籠包： 加入蟹黃的餡料，賦予小籠包更為濃郁的味道，適合喜歡蟹味的人。

黑松露小籠包： 在餡料中加入黑松露，提升小籠包的奢華感和獨特風味。

這僅僅是小籠包餡料的一些常見例子，實際上，由于地域和個體口味的不同，小籠包的餡料還有很多創新和變化。每一種餡料都賦予小籠包獨特的風味，滿足不同人的口腹之歡。