速凍湯包的蒸煮過程相對簡單:
取出速凍湯包: 從冷凍器中取出所需數量的速凍湯包。
不用解凍: 無需事先解凍速凍湯包,直接將冷凍的包子放入蒸鍋。
蒸鍋準備: 在蒸鍋中加入適量的水,確保水量不要接觸到蒸網。將蒸網上刷一層薄油,防止速凍湯包粘連。
擺放速凍湯包: 將速凍湯包均勻地擺放在蒸鍋層上,留有一些間隙,以便蒸汽充分流通。
上鍋蒸煮: 將蒸鍋放在火源上,開啟中火,等水燒開后再蒸15-20分鐘,具體時間根據包子的大小和種類而定。
注意不要串味: 避免速凍湯包之間相互擠壓,以免串味。
蒸熟即可: 當速凍湯包的皮熟透,餡料熱透時,即可取出享用。
記住,不同品牌和種類的速凍湯包可能有不同的蒸煮時間和方法,最好按照包裝上的指導進行操作。