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為促進江西傳統小吃文化的傳承與發展，近日在江西省舉辦了一場精彩的小吃培訓班。此次培訓旨在通過專業的指導，提升當地小吃制作技藝，激發新一代廚藝人才的熱情。

培訓班由來自江西省廚師協會的資深廚藝大師主持，包含了多個小吃制作的實操環節，如酥皮月餅、米粉肉、老北京炸醬面等。參與培訓的學員們在大師的耐心指導下，學到了許多傳統小吃的制作技巧和秘訣。

據主辦方介紹，這次培訓班不僅吸引了來自江西各地的餐飲業者，還有不少熱衷于小吃制作的家庭主婦和年輕廚藝愛好者。通過親身參與制作，學員們不僅提升了手藝，也更深入地了解了江西小吃的歷史淵源和文化內涵。

培訓班的結業式上，學員們紛紛表示受益匪淺，對傳統小吃文化有了更深層次的認識。同時，他們紛紛表示將在自己的餐廳或家中運用所學，為更多人呈現正宗的江西小吃。

這場小吃培訓班的成功舉辦，標志著江西小吃文化正迎來新的發展契機，也為傳承中華傳統美食文化做出了積極的貢獻。未來，主辦方將繼續舉辦類似活動，推動江西小吃在更廣泛的范圍內傳播與發揚。