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沙澡油餅是一種美味的傳統中國小吃。以下是制作沙澡油餅的簡單步驟：

材料：

面粉

油

鹽

清水

做法：

將面粉、鹽和清水混合攪拌，直到成為一個均勻的面團。

將面團揉成一個球狀，并用保鮮膜覆蓋，讓其靜置15-20分鐘。

將面團分成小塊，然后用搟面杖搟成薄餅狀。

在平底鍋中倒入油，加熱至中等溫度。

將薄餅放入鍋中煎炸，直到兩面金黃酥脆。

取出油餅，瀝干多余的油，即可食用。

你可以根據個人口味，添加一些調料或餡料，如蔥花、芝麻等，以增添風味。