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蒸肉餅的時間取決于肉餅的厚度和大小，一般來說，蒸肉餅的時間大約為10至15分鐘。以下是一些蒸肉餅的一般指導時間：

如果肉餅比較薄，厚度約為1厘米，蒸熟時間可能在10分鐘左右。

如果肉餅比較厚，厚度超過1厘米，或者肉餅比較大，蒸熟時間可能需要15分鐘左右。

在蒸煮過程中，建議中途檢查肉餅的熟透程度，確保肉餅煮熟但不過熟。

總的來說，蒸肉餅的時間應該根據實際情況和個人口感偏好進行調整，確保肉餅蒸熟且口感鮮嫩。